Pra mim, muitas vezes, a paz vem da cozinha. Tive uma noite triste, tristeza por uma pessoa que gosto muito. Hoje o dia foi pezaroso e resolvi acalentar a alma com um jantar de paz. Senti uma onda de conforto quando abri a porta de casa e uma nuvem morna de alecrim tostando me abraçou. Foi bom mesmo. A receita é facil. Pegue algumas batatas cozinhe em água e mais ou menos uma colher de mostarda, a mostarda vai dar um gostinho ótimo. Afervente as batatas, mas não deixe cozinhar muito , elas devem acabar de cozinhar no forno. Bom, depois das batatas semi cozidas, tempere-as com sal, azeite e alecrim. Ponha no forno e saia da cozinha ou da casa e feche a porta, para ter a sensação que tive. Volte depois de uns dez minutos.
Elas vão bem com tudo ou sem nada. Só elas, lindas, perfumadas e douradas.
Obrigada batatas, obrigada alecrim.
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